In dit boek neem Rukmini Iyer je mee op een culinaire reis. Ze verzamelt de lekkerste en verrassendste ovengerechten van over de hele wereld. Zo prik je in Afrika een vorkje piri-piri-garnalen met zoete aardappel mee, kan je van lekkerste rocky-roadbrownies uit de VS maken, en Indiase kip tandoori met munt uit Azië. Met vis, vlees, vegatarische en veganistische recepten is er genoeg smakelijks voor iedereen!